Frisch gepresstes Leinöl hat nicht den bitteren, eher unangenehmen Geschmack eines schon etwas älteren Leinöls. Solches gleicht eher einem Frischeprodukt und muss nach der Pressung auch gekühlt gelagert werden. Ich werde es naturtrüb ohne Filtration verkaufen, um die der Gesundheit zuträglichen Ölbegleit- und Vitalstoffe (so genannte Lignane) zu erhalten. Vom Leinöl sollten täglich 2 Teelöffel eingenommen werden; sehr gut schmeckt es morgens im Joghurt oder im Müsli. Auch zu Pellkartoffeln oder im Salat schmeckt es sehr gut.
Leinöl wirkt
- gegen Darmträgheit
- kann Krebserkrankungen vorbeugen
- unterstützend bei der Behandlung von Krebs (s. Budwig)
- reguliert den Blutdruck und die Blutfette und beugt somit Schlaganfällen, Trombosen und Herzinfarkten vor
- gegen Geschwüre
250 ml Leinöl naturtrüb
Kaum zu glauben, dass Leinöl fast vergessen ist: Es sieht aus wie flüssiges Gold, fließt dick vom Löffel und schmeckt intensiv nussig und herzhaft. Das vermutlich berühmteste Gericht mit Leinöl sind Pellkartoffeln mit Quark, der mit dem goldgelben Fett aus Leinsamen verfeinert wird – in Schlesien und in der Gegend rund um Berlin ein traditionsreiches Gericht mit Kultstatus, das in den letzten Jahren nicht nur von vielen Veggies neu entdeckt wird.
Aufgrund der Wärme kann Leinöl in den Sommermonaten nicht versendet werden (Mai bis September); nur Selbstabholung mit Vorbestellung möglich!!! Bitte unbedingt beachten; das Öl ist nicht auf Lager; es wird wöchentlich nach Bedarf und Bestellungsumfang frisch gepresst.